Le calmar (Mollusque Céphalopode) fait partie de l’embranchement des Mollusques. Exclusivement marins, ce sont des nageurs rapides, répandus dans toutes les mers du globe et à toutes profondeurs.
S
e déplaçant par bancs, carnassiers, ils se nourrissent de différentes sortes de crustacés, de mollusques et de poissons qu'ils chassent activement. Outre l’anatomie générale, les vidéos visent plus précisément le trajet suivi par l’eau (entrée par les siphons inhalants, irrigation des branchies, cul de sac palléal et expulsion par l’unique siphon exhalant) ainsi que le trajet suivi par le sang au sein des principaux vaisseaux sanguins et des trois cœurs que compte le calmar.